Vstupujete do e-shopu s nabídkou alkoholických nápojů. Pokračováním potvrzujete, že vám bylo alespoň 18 let.
Pokud vám ještě nebylo 18 let, opusťte prosím tento web.
Obhospodařujeme staré vinice zděděné po našich předcích i mladší a nově vysazené vinohrady. Každé vinici věnujeme péči odpovídající jejímu stáří a charakteru.
Snažíme se nechat přírodu pracovat a co nejméně zasahovat do její přirozené rovnováhy. Hospodaříme organicky a nepoužíváme umělá hnojiva, herbicidy ani pesticidy.
Bez herbicidů a pesticidů
Ve vinicích nepoužíváme herbicidy ani pesticidy. Dáváme přednost přirozené rovnováze a šetrné péči.
Organické hospodaření
Pečujeme o půdu, podporujeme její přirozenou úrodnost a vracíme do ní organickou hmotu.
Ruční sběr hroznů
Hrozny sbíráme ručně a každý z nich před zpracováním projde pečlivou kontrolou.
Využíváme přirozenou schopnost přírody vypořádat se s některými chorobami a škůdci. Ve vinicích nám pomáhají například draví roztoči.
Do půdy vracíme statková hnojiva i kompost z kalifornských žížal. Plevel odstraňujeme mechanicky, zaoráváme zelené hnojení a v meziřadí pěstujeme jetelotravní směsi, které přispívají k přirozenému zúrodňování půdy.
Révu pravidelně udržujeme zelenými pracemi, které pomáhají zachovat její zdraví a přirozenou odolnost. Vinice nepřetěžujeme. Redukcí sklizně dáváme přednost kvalitě před množstvím, aby každý keř mohl předat to nejlepší do svých hroznů.
Hrozny sbíráme ručně a každý z nich před zpracováním projde vizuální kontrolou. Právě pečlivý výběr zdravých hroznů je pro nás základem kvalitního vína.
Na nic nespěcháme. Vína připravujeme a lahvujeme až ve chvíli, kdy dosáhnou svého vrcholu a jsou připravena přinést vám radost.
Objevit naše vína
Kvalita vzniká už ve vinici.
Dobré víno je výsledkem péče, času a respektu k přírodě.
